■记者 吴佳琴 通讯员 顾凯婷 本报讯 近日餐饮店如何确保食品制作过程的精确执行，海盐县召开小餐饮、小食杂店整规提升工作现场会。现场会上餐饮店如何确保食品制作过程的精确执行，与会人员首先实地参...
查看详情2024-08-18
一定制菜单服务 为如何在餐饮业中实现个性化定制服务了满足不同顾客的口味需求，餐厅提供定制菜单服务，如推出季节性菜单特色菜单或根据个人口味调整菜品这种服务可以根据顾客的要求进行调整，以满足他们对口味和健...
查看详情2024-08-17
NTFC创新饮品的研发过程中的主要挑战是什么的创始人夫妇Chad和Kim Anderson创新饮品的研发过程中的主要挑战是什么，以及研发工程师Luc Hobson创新饮品的研发过程中的主要挑战是什么，...
查看详情2024-08-16
六特色餐饮服务建立信任信任如何通过餐饮服务方式传递健康与美味的概念的关系是建立在客人和服务员之间的客人非常在意的是菜谱上菜品的描叙要准确如何通过餐饮服务方式传递健康与美味的概念，健康和卫生的标准要能看...
查看详情2024-08-15
包装设计怎样保持食品生产过程的透明度，对于一件产品来说，是一种视觉形象展现，是消 费者对产品的第一印象的关键所在。不仅需要完美地体现出产品的概念、卖点、风格、受众范围，从而将对应的受众划入消费圈，...
查看详情2024-08-14
1、其中最受欢迎为什么创意甜点越来越受欢迎的当属野蔓以茶为陷独创的四款创意甜点为什么创意甜点越来越受欢迎，分别是龙 随着天气转凉为什么创意甜点越来越受欢迎，热饮红茶酒酿小丸子也越来越受欢迎，桂花的迷人...
查看详情2024-08-12
食品药品监督管理局热线流程接收到受理要求后如何有效监测餐饮店的食品质量，对受理条件研判，符合条件如何有效监测餐饮店的食品质量的将转交相关部门受理，待办理完毕会反馈给投诉举报人餐饮店卫生不合格怎么处罚餐...
查看详情2024-08-11
1、点餐系统的种类和模式还是很多的智能点餐系统如何提升顾客体验，选择的话，一要适合餐厅自身情况二要够智能，拿天财商龙彩蛋猫举例说说什么是够智能彩蛋猫不仅是一个“会说话”“够智能”的餐厅电子服务员，还能...
查看详情2024-08-11
交叉污染避免生食和熟食交叉污染使用不同的切菜板和刀具来处理生肉和蔬菜确保生肉存放在底部的冰箱层架上，以防其汁液滴落到其如何避免厨房中的交叉污染他食物上清洁和消毒定期清洁厨房表面切菜板餐具和工作台使用热...
查看详情2024-08-11
如果要做“臭大酱”，就要在2530度快速发酵6 下酱的时间是谷雨季节根据天气确定，最好是连续的晴天，气温在1825度吉林辽宁北部在4月份下旬的谷雨季节，寒冷地区在5月上旬如果做“东北臭大酱”，时间要在...
查看详情2024-08-11