生活在国内，油盐酱醋可以将简单意大利面番茄酱中适合使用哪些香料的中式料理可以做出千百种味道。而对于移民海外的国人而言，意大利面可以说是生活中最常吃的主食。在意大利，甚至全欧洲，意大利面都会毫无悬念地爬上意大利面番茄酱中适合使用哪些香料了美食排行榜的前列。意大利是意面的故乡，相传由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲。下面凯胜移民将为爱美食的移民人士，盘点具有特色的意面种类，让华人移民在享受意式生活的同时也能创造出味觉的美妙！

　　“最有肉”：意大利管面配雪龙牛脸肉

　　在国内，管状意大利面，也就是最常说到的“通心粉”，适合搭配比较浓重的酱汁。如果觉得自己的胃口不错，想尝试一些香浓的美食，那Rigatoni 就是一个不错的选择。由于Rigatoni 的形状比较大、面皮较厚、富有嚼劲儿，通常厨师会用肉酱将其填满然后放入烤箱中烤制，而且酱汁中也会加入奶油、肉类高汤或者红酒。所以这款意大利面也被称为最有肉的面，一定是肉食爱好者的首选。

　　“最不像”意面：清奶酪菠菜意大利饺子

　　相信很多意面爱好者都会很惊讶，意大利饺子居然是属于意面的一种！在西方世界久负盛名的意大利饺子和中国传统的饺子一样，可以放很多种不同的馅儿。不同的是，意式饺子还会再搭配上不同的酱汁，让饺子馅的味道和饺子外酱汁的味道充分结合。这一里一外的搭配非常重要，里面馅的味道清淡就需要用外面酱汁的味道来配合和补充。比如用了意大利清奶酪和菠菜做馅、口感比较清淡的意大利饺子就搭配龙虾汁。除了味道之外，里外的口感的搭配也很重要。身在异国他乡的移民，如果想念家乡的饺子可以试试这款最不像意面的意面！

　　“最哥特”：墨鱼汁意大利细宽面

　　说到最有特色的意面，在1487年被发明的意大利细宽面—Tagliolini，是意面中的经典款，一直是意大利上层社会的最爱之一，它的发明者很可能是一位宫廷厨师。墨鱼汁意大利细宽面形状细长，非常适合搭配比较清淡的酱汁，加入墨鱼汁的意面起源于意大利的南部，黑色的墨鱼汁面在摆盘和颜色搭配上具有极强的竞争力。这款面最主要的酱汁—墨鱼汁是在面条制作过程中就已经加入到面中，所以面条中墨鱼的味道比较浓。在后续制作的过程中会加入比较多的香草来平衡面条的腥味，最后可以将白葡萄 酒、蒜和辣椒等作为墨鱼汁面的辅料。

　　“最家庭”：土豆面团 Potato Gnocchi

　　土豆面团 Potato Gnocchi是一款很传统但在中国出镜率并不高的意大利面，这款意面是以鸡蛋面粉为主料的面团金年会，Gnocchi起源于意大利中东部，罗马帝国的扩张将Gnocchi带到了欧洲的其他国家，慢慢地，每个国家也就衍生出了各种不同的Gnocchi。与其他的意大利面相比，Gnocchi更多出现在欧洲国家的餐桌上而非餐厅里。Gnocchi 在餐桌上的角色多数是前菜，体积小小的Gnocchi 在酱料上也适合搭配相对清淡的番茄酱、罗勒酱、奶酪等。对于生活在意大利的移民，想要给新朋友或者邻居做一道家常的意面，土豆面团一定是最佳的选择！

　　其实意面的种类非常繁杂，在意大利甚至每个家庭都能自创出一套属于自家特色的意面。无论是生活在意大利的移民还是有移民打算的国人，相信意面一定会让您在异国他乡获得不一样的温暖。凯胜移民表示，意大利置业投资移民是国人首选移民意大利的方式，超低的移民门槛，没有移民监、没有资金审核等要求，只需要投资30万欧元，就可以全家移民，最快两个月的时间就可以办理完成！目前欧洲移民热度相当高，西班牙葡萄牙的购房移民项目也是大受国人欢迎，投资人可以趁着这股移民热潮，顺利拿到欧洲身份。

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