西餐

　　集浪漫优雅于一身

◆牛排 ◆

　　牛排在人们心目中是一款非常高档哪些酱汁适合搭配意大利面饺子的美食哪些酱汁适合搭配意大利面饺子，这些年随着经济水平哪些酱汁适合搭配意大利面饺子的逐渐提高，人们的观念也慢慢发生了变化。近年来越来越多的牛排西餐厅在荆门相继出现金年会，牛排以独特的美味吸引着广大的消费群体。价格也有些小贵噢！

丰腴油润软嫩松化的澳洲草饲牛肉

韧劲和嚼感更鲜明的澳洲谷饲牛肉

金城大厦超市进口商品生活馆

牛排实图拍摄

好牛肉、牛排看纹路

绝非碎肉拼凑哦

牛排的类别

按肉质的口感有嫩有老

风味有淡有浓

儿童牛排—菲力牛排—沙朗牛排

金城大厦超市进口商品生活馆

牛排实图拍摄

　　全生 - 三分熟 - 五分熟 - 七分熟 - 全熟

选择五分熟是最保险

嗜血童鞋还可选择三分熟

　　牛排味道之所以能够如此的鲜美，主要是在于食材的选择，好的食材，极大程度上决定了口感的好坏。在金城大厦超市进口商品生活馆，有精选优质的澳洲草饲、谷饲牛排，来自澳洲纯牧草、谷物饲养的牛，品质更高，更健康，更安全，更美味。

　　说了这么多，有这么好的食材不会做怎么办，万能小编启动~~

　　菲力牛排

　　菲力牛排就是用一定厚度牛里脊肉做出的牛排，

　　特点是瘦肉较多，高蛋白、低脂肪

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澳洲草饲菲力牛排实图拍摄

　　用料哪些酱汁适合搭配意大利面饺子：菲力牛排、番茄、生菜、意大利面、鸡蛋

　　做法：

　　第一步：将菲力牛排回温后备用，将番茄、生菜洗净，番茄切片，生菜切段。

　　第二步：将胡椒均匀的洒在菲力牛排表面，再给牛排做做按摩，腌制10~15分钟，让胡椒充分融入其中。

金城大厦超市进口商品生活馆实图拍摄

　　第三步：煮锅烧开水，根据个人口味放盐，锅中放入意大利面煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用。

金城大厦超市进口商品生活馆实图拍摄

　　第四步：将平底锅加热，温度在150-155度左右，倒入少许油，将腌制好的菲力牛排轻轻放入锅中，调中火两面各煎2-3分钟，直至肉横切面淡粉红色，没有血水即可。

金城大厦超市进口商品生活馆实图拍摄

　　第五步：将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹匀称，并拌匀酱汁），将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟。

　　第六步：将盘子里摆入牛排和煎蛋，在四周放上生菜和番茄片，将煮熟的意大利面摆上并挤上番茄酱或甜面酱即可。

　　好啦！菲力牛排做好了！

　　可以根据个人口味添加喜欢的调料噢！

金城大厦超市进口商品生活馆实图拍摄

　　菲力牛排的做法小贴士：

　　如果牛排是在冷冻状态，就算是封在真空袋中，退冰时切忌放入直接水中，因为水压会将肉里的水分挤出，让原本甜美多汁的牛排美味尽失。将牛排放在容器中至于室温下让它慢慢退冰就好，如果是前一晚可将牛排从冷冻移至冷藏室退冰。

以上食材金城大厦超市进口商品生活馆均有售

有优惠券噢！

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